"mean green juice" le jus
vert miraculeux pour
perdre du poins
La recette du "mean green juice" est tirée du fameux documentaire créé par Joe Cross intitulé "Fat, sick and nearly dead".Ce film est devenu un phénomène et a inspiré des millions de personnes à reconsidérer leur mode de vie et à adopter des choix plus sains.
Joe Cross était obèse, souffrait d'une maladie auto-immune débilitante et avait un pied dans la tombe, d'où le titre du documentare. Après avoir fait une cure de jus vert, appelée "mean green juice" (littéralement" le méchant jus vert") pendant 60 jours, il perdit plus de 80 livres (36.28 kg) et n'avait plus besoin de ses médicaments bourrés de stéroïdes.
Mean Green Juice (la recette originale)
- 6 feuilles de chou frisé
- 1 concombre
- 4 branches de céleri
- 2 pommes vertes
- 1/2 citron
- 1 morceau de gingembre
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